La Cantina Pizzolato - Organic Wine Experience - Villorba, TV

DONATELLA B.

Faccio parte di un gruppetto di 4 amici ed ho avuto l’occasione di visitare la Cantina Pizzolato grazie ad uno SMARTBOX. Voglio ringraziare Niccoló che ci ha fatto da guida illustrandoci la produzione dei vini di questa cantina con entusiasmo e competenza eccezionale. Ci ha poi introdotto alla degustazione di un Prosecco, di un Incrocio Manzoni e un Raboso descrivendone le caratteristiche e accompagnando il tutto con un abbondante tagliere di affettati e formaggi a km 0. Da ultimo abbiamo avuto un assaggio di Raboso Malanotte, veramente corposo e piacevole. L’esperienza è stata molto positiva per tutti noi quattro. Complimenti per l’organizzazione!

Angie _.

Ottima cantina e ottimi vini!
Ho avuto la fortuna di conoscere la Cantina Pizzolato grazie a una experience che includeva visita alla cantina e degustazione. Nicolò, che ci ha guidati in questo percorso, si è dimostrato molto preparato e disponibile, accompagnandoci nelle fasi della lavorazione del vino e nella storia dell'azienda.
Chiusura in grande stile con una degustazione dei vini biologici di qualità, con menzione speciale al locale Raboso Malanotte!

Alice P.

Cantina che punta alla sostenibilità, vini davvero interessanti e una guida preparata e coinvolgente.
Io e una mia amica siamo state accolte al nostro arrivo da Anna, una giovane ragazza che con la sua semplicità e preparazione ha saputo illustrarci la realtà di Cantina Pizzolato, che da tempo si occupa di produrre vini ecologici e che ha fatto della sostenibilità uno dei suoi punti cardine. I vini sono molto interessanti e si sposano perfettamente con i salumi e formaggi di produzione della stessa cantina.
Siamo rimaste piacevolmente colpite sia dalla struttura innovativa ma attenta anche a creare armonia con l’ambiente circostante, che dai vini, che dalla stessa Anna, gentile e disponibile.
Esperienza consigliata.

Arianna

Ci è stato regalato un cofanetto regalo e tra le varie proposte abbiamo scelto questa cantina, tra l'altro delle nostre zone.
Ragazzo preparato e attento.
Degustazione molto buona a partire dalle tre tipologie di vino fino ai diversi affettati a km 0. Il tutto in una saletta privata, scelta attenta in quanto si tende a mettere a proprio agio il cliente.
Prezzi onesti e qualità altrettanto molto buona.
Essendo una cantina che lavora prevalentemente con l'estero si adegua anche alle esigenze degli altri paesi attraverso l'estetica delle bottiglie o delle etichette.
Ci ritorneremo sicuramente

Gian B.

Mi hanno regalato un cofanetto con varie esperienze da poter scegliere, abbiamo scelto questa perché mi intrigava conoscere qualcosa in più sui vini biologici e certificati vegani (premetto che non sono vegano). Devo dire che è stato molto interessante, la visita è stata piacevole e anche il ragazzo che ci ha fatto da guida, molto bravo e preparato, nonostante la giovane età. Alla fine abbiamo avuto un assaggio di 4 vini, 3 consigliati dalla cantina e l'ultimo scelto da noi. Il tutto accompagnato da un bel vassoio di affettati e formaggi.
Potrebbe essere che a seconda del tipo di cofanetto regalo con cui prenoti, hai un assaggio in più, ma questo ci sta.
Questa cantina commercializza soprattutto con 'estero, ed infatti nonostante non sia lontano da casa mia, non la conoscevo, ma devo dire che la sorpresa è stata piacevole ed i vini che abbiamo assaggiato si sono rivelati ottimi.
Ho visto che fanno anche degli eventi sia di degustazione, che altro... penso che che ci ritornerò.

Leonardo L.

Apprezzo questa cantina per la sua versatilità: nella carta dei vini si puo' trovare dal vino più comune (da pasto) per passare a quelli più ricercati. La conversione al biologico è apprezzata, in particolar modo la coltivazione del vitigno piwi.
Entrambi i locali, sia quello per gli acquisti sia quello per gli eventi, risaltano all'occhio per via del design moderno.
Il personale, molto preparato e coinvolgente, è stato sempre impeccabile nell'aiutare nella scelta dei vini.

Franco B.

Complimenti! Ottima degustazione di bollicine e spumanti con spiegazione particolareggiata ed esaustiva.
Qui si può finalmente assaggiare e scoprire il vero vino biologico!

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.

Il vino biologico si riconosce attraverso la presenza in etichetta del logo comunitario; marchio di garanzia che certifica l’intero processo produttivo del vino. Noi de La Cantina Pizzolato ci impegniamo dal 1991 a garantire ai nostri consumatori la genuinità e la naturalità del nostro vino biologico e vegano. Lo scopo è di offrire un vino, che non sempre richiede l’utilizzo di solfiti, poiché è un vino sano che contiene tutte le sostanze utili affinché possa mantenersi in autonomia.

Alessandro D. P.

Per coronare (e brindare) la mia tesi di laurea sui vitigni resistenti, quale bomboniera può essere migliore di un vino piwi? Ed ecco che, alla Cantina Pizzolato, ho trovato esattamente ciò che cercavo: indeciso tra il loro Hurrà (rosato frizzante col fondo) e il novello, entrambi vinificati con le loro uve hyperbio, ho optato per quest'ultimo visto anche il periodo dell'anno🍷🌰. Le bottiglie poi sono state decorate con un fiocco rosso e i classici confetti da un negozio specializzato.
Allo shop della cantina siamo stati seguiti nell'acquisto da personale competente, disponibile e alla mano, che ci ha illustrato tutti i vini, non solo piwi, e dato suggerimenti.
Purtroppo quel giorno avevamo i tempi un po' contati, ma torneremo sicuramente per provare le altre bottiglie e, perché no, stavolta anche per fare un giro dell'azienda!🍇🚜