Circolo Borgata Granero APS - Perrero, Città Metropolitana di Torino

claudia

È stata un'esperienza culinaria unica, dove mangi cose molto particolari e piatti ben eseguiti. Abbiamo provato pietanze particolari. Lo chef Angelo è davvero un personaggio innamorato del proprio lavoro, complimenti! 👏🏼 Consigliatissimo anche grazie al presto più che onesto e ai prodotti di ottima qualità.
Il ristoratore è molto attento anche alle persone che adottano una dieta vegana (ad esempio preparando ricotta plantbased o piatti totalmente vegetali).
Tra le pietanze che abbiamo sperimentato c'erano un tortino di polenta dal cuore di tuorlo, una crostata di mirtilli, antipasto di lardo, pasta con ragù di salsiccia-maiale-manzo...
Sia chiaro che la formula è "si mangia quello che passa il convento" e che il ristorante è davvero piccolo...
Da provare assolutamente! 😁 Ci ritorneremmo volentieri

Carlotta M.

Cena eccellente, con prodotti locali, di qualità e della tradizione, il tutto rivisitato da Angelo, che si vede che mette una grande passione nella sua cucina e vi racconterà aneddoti, leggende e vi farà venir voglia di tornare al più presto.

Roberto Q.

Cogliendo l'occasione che da anni un ex collega aveva lanciato, ieri sera siamo stati da Angelo al Circolo di borgata Granero in gruppo.
Che dire. Posto incantevole come l'accoglienza ricevuta.
Il menù "nascosto" ci ha riservato non poche sorprese, facendoci gustare prelibatezze e piatti curati in ogni dettaglio.
Enrico poi ha illustrato ogni singola portata con enfasi e maestria, riservandoci abbinamenti di sapori eccellenti.
L'atmosfera allegra e congeniale ha coinvolto tutti noi ed anche gli altri ospiti presenti. Tutte le portate sono state fantastiche così come i preziosi consigli forniti per ricette particolari.
Tutti noi ci siamo riproposti di tornare al Circolo per assaporare altre succulente specialità di Angelo.
Posto fantastico da suggerire.

Maria S.

Da Angelo non andrete semplicemente a pranzo o a cena fuori: vivrete un'esperienza gastronomica. Siamo stati in questo posto su consiglio di amici e non ce ne siamo pentiti! Una portata dopo l'altra è stata accompagnata da curiosità, ricette e descrizioni che ci hanno lasciato a bocca aperta. Gentilezza e qualità del cibo sono garantiti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Straconsigliato. Torneremo sicuramente 🙂

Claudia S.

Una piacevole sorpresa.

Il Circolo Bordata Granero offre una bellissima terrazza dove è possibile mangiare e, allo stesso tempo, ammirare il paesaggio.

Questo luogo va oltre la definizione di ristorante, è un'esperienza unica che, grazie alla guida e alle storie di Angelo, ci ha portato in un viaggio culinario, alla scoperta della montagna e di abbinamenti insoliti.

Consigliato anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana!!

Giancarlo F.

Un'ottima e particolare esperienza chez Angelo e Daniela a Borgata Granero. Fantasia, gusti, colori, abbinamenti particolari e gustosi nei piatti di Angelo, spettacolo per gli occhi e per il palato, con prodotti di qualità e utilizzo particolare di frutti, erbe... e fiori! Il tutto condito da spiegazioni, ricette, aneddoti e due chiacchiere. Da provare, in piacevole location decentrata in Val Germanasca. Torneremo molto volentieri se ripassiamo in zona e sarà sicuramente una nuova e piacevole sorpresa.
Non ultimo, a fronte di un imprevisto logistico non da poco, Angelo si è fatto in quattro la sera stessa ed il giorno dopo, dimostrando una disponibilità non certo comune. Grazie di tutto.

alberto B.

Dopo una bellissima camminata in Val Germanasca, che consiglio a tutti gli appassionati di trekking e di storia, abbiamo consumato una merenda "sinoira" con proposte originali, gustose e abbondanti , frutto del lavoro sapiente di Angelo e Daniela, che sanno bene come utilizzare le materie prime del luogo, siano esse frutto dell'orto o dei boschi. Per chi ama la montagna e la natura, al piacere del cibo qui si unisce la cordialità e la passione dei proprietari, giustamente orgogliosi dell'ottimo lavoro fatto.
Venire al Circolo Borgata Granero significa fare un'esperienza di vita unica e conoscere delle persone vere ...

Gabriele N.

Una delle cene più piacevoli da parecchio tempo. La qualità degli ingredienti e l'inventiva di Angelo in cucina ci hanno conquistato, al pari della simpatia e ospitalità (sua e di sua moglie) che hanno reso la serata speciale anche per i nostri figli. Ci rivedremo presto!😉