Osteria La Fulario' - Palazzolo Vercellese, Provincia di Vercelli

angelica E. V. A.

Eravamo di passaggio dopo una visita a Lucedio, abbiamo optato per un antipasto misto (nel mio caso peperone con bagna cauda, vitello tonnato, flan di verdure) poi agnolotti per lui e per me il coniglio... Alla fine non abbiamo resistito al bunet e alla torta di nocciole con lo zabaione. Che dire, pietanze molto buone, servizio impeccabile e ambiente accogliente.

paola I.

Frequentata inizialmente per il business lunch, ottimo menù con scelta tra 4 primi, 4 secondi e contorni e 4 dolci , acqua , vino e caffè’ , recentemente ci siamo stati a cena per un menù degustazione a base di funghi .
Ottima esperienza per qualità e prezzo.
Sabrina ai tavoli molto veloce e attenta e la cuoca valida e disponibile a fornire consigli sulle ricette. Consigliato !

Aurelio A.

Nascosto in una viuzza in questo paesello delle risaie vercellesi si trova un ristoranti niente male. Da subito l' accoglienza calorosa vi accompagna nel locale arredato vintag e dalgli affreschi che meritano la lettura!!! Il cibo abbondante, ben curato vi farà fare la "scarpetta" a tutti i piatti. La tavola ben imbandita ha i sui toni carini imprezziositi dai contenitori alternativi...

Fulvio P.

Anche con The Fork.
Eravamo di passaggio e abbiamo deciso di prenotare in qs locale grazie alle recensioni favorevoli, e non siamo stati delusi. Se è vero che non è facilissimo da trovare, e pur vero che ne vale la pena. Un locale caratteristico e pulitissimo, uno staff molto disponibile e gentile, un ottima cucina x davvero. Solo un esempio: mia moglie è intollerante ai latticini, così ha ripiegato sui gnocchi al ragù... evviva il ripiego! Gnocchi leggerissimi e ragù con carne ottima!!! Per non parlare della panissa e dei dolci. Peccato che difficilmente passeremo di nuovo da qs parti, xché se fosse, la tappa sarà obbligata. P.s. la promo The Fork del 30% applicata correttamente!

Sergio S. (.

Si tratta di un’accogliente osteria di paese che presenta molta cura sia negli arredi, ottenuti con sapienti materiali di recupero o riproponendo oggetti vintage (carina la bicicletta appesa!), che nel menù, piccolo e sfizioso come è giusto che sia in un posto simile.

Abbiamo scoperto questa osteria tramite l’acquisto di un coupon che, nel nostro caso prevedeva un Menù completo con bottiglia di vino a coppia (prosecco, antipasto, primo, secondo, dolce, moscato e vino): nota di merito ..i piatti sono scelti direttamente dal menù alla carta.

Eravamo in quattro a cena ed abbiamo optato su piatti diversi per poter così gustare sia qualche assaggio “di terra” che “ di mare”, ambito nel quale l’osteria propone qualche piatto nonostante siamo in piena zona di risaie vercellesi.
Dopo aver bevuto il prosecco di benvenuto offertoci dalla gentilissima giovane signora (la proprietaria), la quale ci ha poi servito durante la serata, abbiamo ordinato gli antipasti: ottima la battuta di fassona al coltello, ma anche il flan di asparagi con crema di tuorlo e fonduta di raschera è stato delizioso ed il riso venere con salmone ed agrumi…un piatto di assoluta leggerezza e gradevolezza!

Tra i primi abbiamo scelto degli eccellenti gnocchi (fatti in casa!) conditi con salsiccia fresca ed asparagi e delle caserecce ai calamari, buone ma non all’altezza degli altri piatti.

Sui secondi una buona e tradizionale tagliata di sottofiletto con pomodorini e rucola, tenerissimo il roast beef con maionese di senape antica e da provare il polpo estivo..una delizia!

A chiudere un ottimo dessert, un semifreddo con cioccolato allo zenzero ed abbiamo anche provato la csenta, dolce tipico di Palazzolo a base di pasta frolla servito con un’ottima crema.
Da bere due bottiglie di vino (una buona Falanghina Terre del Sole) e, come extra (€ 9), 1 whisky, 1 amaro ed un caffè.

Buona qualità delle materie prime; sobrie e gradevoli presentazioni dei piatti, insomma molta sostanza e pochi inutili “effetti speciali”; servizio attento (e c’erano anche altri clienti) e cordiale per tutta la serata; ambiente rilassante e piacevole….e bagni pulitissimi...un’esperienza che abbiamo apprezzato… da ripetere!
Magari al venerdì sera quando si può prenotare per una cena a base di pesce al prezzo di 20 euro, mentre per un pasto completo (antipasto, primo e secondo) si spendono 30-35 euro a persona.

Alessandra G.

Oggi 25 aprile ho avuto la gioia di gustare i piatti di questo ristorante. L'ottima materia prima é lavorata sapientemente dal giovane ma esperto Chef . Buonissimi i primi, gnocchi fatti in "casa" sorprendono con l'accostamento di cavolo nero e pinoli, tagliolini neri con gamberoni pistacchi e limone delicatissimi, tagliata e ossobuchi di ottima qualità. Infine i dolci, semplici ma leggeri e deliziosi. Da provare la torta morbida alle nocciole. DA PROVARE....DA RITORNARCI!

Claudio P.

Trattoria molto accogliente . Servizio ottimo ma la cosa più importante il cibo molto buono con portate abbondanti . Risotto eccellente.

Fabrizio B.

Locale trovato per caso. Un po' nascosto in un vicolo davanti alla piazza di Palazzolo, senza nessun insegnia.
La proprietaria cordiale e simpatica.
Piatti abbondanti, golosi, sfiziosi (Di qualita). Buona scelta tra le portate per un semplice pranzo da operai. Ambiente tranquillo, accogliente originale. Tornero sicuramente.