Pizzeria Pinseria Al Confine - Trofarello, Città Metropolitana di Torino

Gabriella T.

Siamo andati sabato sera per la prima volta in questo locale. Al nostro arrivo (in anticipo) il personale ci ha fatto immediatamente accomodare al tavolo e spiegato in maniera dettagliata il menù. Il locale è caldo e accogliente, con pochi tavoli ma sufficientemente distanziati. Le pizze prese (del tipo soffio di Grano) forse sono un po' troppo costose, ma davvero ottime in termini di impasto, ingredienti utilizzati ed accostamenti. Complimenti sia al pizzaiolo che a tutto il personale presente.

Vittoria R.

La nostra esperienza in questa pizzeria è stata molto piacevole, ci siamo sentiti coccolati dall inizio alla fine del servizio. Per quanto il menu ha una vasta scelta di pizze napoletane, pinse alla romana, panuozzi e soprattutto la pizza al soffio di grano. Noi abbiamo assaggiato una pizza fritta, una pizza napoletana e una al soffio di grano. E stata un ottima degustazione delle diverse lavorazioni, non saprei dire quale è la migliore. Quella al soffio di grano è un esperienza di gusti e consistenze che ci sono piaciute molto.buona selezione di vini e birre (le birre del territorio) noi abbiamo assaggiato il nero d'Avola ed era molto buono. In sintesi è assolutamente da provare la consiglio molto. (Le foto non rendono giustizia al gusto) da provare.

Michelle D. S.

Davvero difficile spiegare l’emozioni provate mangiando la pizza di Biagio.
Delicatezza, cura nei dettagli ed esplosione in bocca percepita ad ogni morso, provare per credere!
È diventata nel giro di 2 volte la nostra pizzeria gourmet di fiducia, davvero una fortuna averla a pochi minuti da casa! 😍

Luca e Michelle da Nichelino❤️

C. G.

Posto molto bello, ambiente caldo con un pizzico di eleganza. Servizio top cameriere super gentili e simpatiche. Cibo ha vinto a livello mondiale ragazzi..dire che è super è veramente poco! Avete una vasta scelta dalla pizza napoletana alla pinsa romana e infine le pizze gourmet con impasto "al soffio" una vera bomba. In foto sottostanti trovate "al soffio Gran Torino" col vitello tonnato un esplosione di sapori in bocca e le altre due sono due pinse quella flambè all amatriciana e l altra è la Nerone a base di formaggi come cacio e pepe. Da provare ASSOLUTAMENTE!

Martina G.

Cinque stelle, solo perché dí più non si può dare.
Pizza con impasto buonissimo, digeribile, una gioia per il palato ad ogni morso. Topping con ingredienti di qualità, abbinati con sapienza e ben bilanciati. Personale di sala gentile e cordiale. Biagio, il pizzaloio numero uno del piemonte. Consigliamo caldamente. Martina & Gianluca

Mauro D. M.

Ho avuto il piacere di visitare la Pizzeria, Pinseria "Al Confine", e la mia esperienza è stata eccezzionale.
Personale professionale e molto empatico, sempre con il sorriso. Servizio rapido ed efficiente, con un perfetto equilibrio tra attenzione e discrezione.
La qualità degli ingredienti è evidente in ogni piatto. Ho avuto modo di assaggiare una "soffio di grano" e devo dire che la cura nella scelta dei sapori si percepisce chiaramente. La struttura della pizza era eccezionale: cotta alla perfezione, croccante all'esterno e soffice all'interno, rendendo ogni morso un piacere.
Un vero capolavoro nel bilanciamento dei sapori.
E' stata davvero un esperienza magistrale.
CONSIGLIATO!
Altro giro oggi 15 dic 24, altra stupenda serata, locale e persone (soprattutto) che non finiscono mai di stupirmi.

Roby M.

È stata una serata piacevole, abbiamo assaporato con gusto tutto quello che con estrema simpatia ci è stato portato, in sei abbiamo preso quasi tutti un piatto diverso e ancora adesso a ripensarci non saprei dire quale sia stato il migliore.
Sicuramente ci torneremo.

Michela C.

Ottima esperienza, personale super gentile e preparato. Pizza veramente squisito!
Consigliatissimo